Planning

食の企画書作成

人気のデベロッパー物件の応募プランや行政のコンペティション案件など、各種食の企画書作成を行います。

【実例】
依頼内容：日比谷の大型商業施設出店コンペティションの企画書作成

フェーズⅠ

・ご依頼内容の打合せ
・現状店舗の視察、試食
・現状の特徴などヒアリング

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フェーズⅡ

・企画の打合せ
コンセプト、料理、食器、内装等

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フェーズⅢ

・企画書修正、提出
・ご依頼内容の打合せ
・現状店舗の視察、試食
・現状の特徴などヒアリング

※必要に応じて参考店舗の同行試食、ご紹介を行います。