「美味しい」を創る
コンセプトからレシピ制作、スタイリングなど、
【食べること】にまつわるすべての開発をお手伝いします。
美味しく見せるシンプルでストレートなスタイリングや、
永く愛されるお店、商品作りを心がけています。
お客さまの強みを生かしながら、日本の四季や伝統、
流行も取り入れた「美味しさ」をご提案します。
Planning フードプランニング
Recipe レシピ開発
コンセプトやターゲットにあった料理をご提案、レシピを制作し、スタイリング
から撮影まで行います。
管理栄養士による栄養価計算、コメント、監修もいたします。
- 飲食店向け新メニュー・看板メニューの考案
- 食品メーカー様向けレシピ提案・料理制作・撮影
飲食店、テレビや新聞雑誌、WEB媒体など販促メニューから広告用素材まで、1品から承ります。
Styling スタイリング
空間や料理に合わせたテーブルコーディネートをご提案します。
- テーブルスタイリング
- 盛りつけ指導
- メニューブックデザイン
レシピ本、メニューブック、ポスターやコルトンなどの店頭ツール、広告など、料理作りから撮影まで一貫して承ります。
Consultant 顧問
人手不足や新型コロナウイルスの蔓延で、これまで以上にITを活用したリモート営業化が進む中、必要とされるのが的確でスピーディな“営業力”や“企画力”です。
弊社は、食に携わる中小企業の顧問として、女性ならではの視点から細やかなフォローを素早く行っています。
B to Bでは、GMSやスーパー、百貨店等小売に対する企画立案から資料作成等、営業支援のお手伝いをしています。
また、B to Cでは、新メニューや新商品、プロモーション企画の提案やSNS運営代行もいたします。
オンラインによる相談も承ります。
詳細はお気軽にメールでお問い合わせください。